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烟台学麻辣拌技术那里去

学麻辣拌技术哪里去?大概要多少钱?市场上新奇店各式各样,麻辣烫,麻辣拌,麻辣香锅,火锅等地方特色美食具有市场生命力,无论大小城市大街小巷,都能看到他们经营的场景,开一家麻辣食品店就可以赚钱。一招鲜吃遍天下!市场已经验证了麻辣系列食品经营模式的成功。操作简单、标准流程、无需大厨一样做出美味。经过我们的培训,让您掌握这种技术。
麻辣拌的起源是上个世纪九十年代中期,在辽宁省抚顺市有对聪明的夫妻,他们根据东北人的饮食特征精心研制出一种香味浓郁,酸甜适口的麻辣美食。
这种麻辣口味的食品一出现,便以其新颖的制作方法和更加合适的口感征服了全抚顺的人,从河南(浑河以南)到河北,从望花到东洲,大街小巷,迅速传开,把原来的麻辣烫的市场完全挤走了。现如今的麻辣拌制作方法是又经过几次调整和改善之后形成的,而且在麻辣拌的传播过程中,也衍生出许许多多不一样的制作方法和口味。
现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现,随后风靡全国。较早出现在各个中小学校门口,很受学生们的欢迎,现在已经成为街头小巷的美味小吃。据说一年能卖出3亿份,吃剩的碗能绕地球两圈。麻辣拌是抚顺儿女出门在外较思念之物。
麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用。是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的。
学习麻辣拌的技术有三种口味,麻辣、咸辣、还有酸甜辣。麻辣和咸辣都是秉承了麻辣烫的传统味道,而酸甜辣则是抚顺人根据东北饮食习惯改良出来的,如今反倒成了较受欢迎的口味。
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新乡御香源餐饮培训学校
联系人:吴老师18224580006

总校地址:新乡市道清路和振中街的交叉口 
分校地址:山东省济南市天桥区小清河北路
河北省石家庄市裕华区天山南大街
乘车路线:新乡市火车站乘坐三路十一路公交车到公交三公司站下车即到(电话提前联系学校有班车接送学员)


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