品牌:ROBOT COUPE
型号:J100 Ultra
规格:235X438X595 MM
电量:230V 1000W
转速:3000 rpm
特征:感应电机;自动大口径进料系统,进料口径 达79mm(直径),适用更多水果、蔬菜大块直接投入;7.2L 透明果肉残渣容器槽,可存放连续排出的果肉残渣;果汁出口下方有“滴液盘”,保持桌面整洁.
- 转速:3000 rpm;
- 流速160 L/小时;
- 进料口 - 自动 Ø 79 mm
- 过滤器不锈钢
- 切割刀盘不锈钢 - 高强度集中使用专用
- 喷嘴下的有效高度251 mm
- 防溅喷嘴 - 2 种尺寸
- 倾斜底座
- 滴水收集器 大容量
- 残渣自动排出
- 半透明残渣箱7.2升
- 残渣连续排放料斗
]]>品牌:ROBOT COUPE
型号:R3-3000
规格:210X320X400MM
功率:650W/ 230V
转速:3000 rpm 带点动功能
特征:
- 转速:3000 rpm,带“点动”功能,可根据食物任意选择搅拌方式;
- 感应电动机,聚碳酸酯电机座;
- 含粉碎(平口)刀片(Straight Blade)一把;
- 不锈钢搅拌缸容量:3.7 L ,聚碳酸脂盖带有随时可添加液体或配料的口
- 可选配:粗锯齿刀片(Ref.27288)或 细锯齿刀片(Ref.27287)
- 配合不同刀片,适宜处理食物量:切碎 1 Kg 、乳化 1.5Kg、生面团 1 Kg,磨 0.5Kg
- 处理食物量约10-30份
]]>
品牌:ROBOT COUPE
型号:R4 V.V
规格:226X304X440MM
不锈钢搅拌缸容量:4.5 L
功率:1000W/ 220V
转速:300 - 3000 rpm 带点动功能
特征:
- 转速:300 - 3000 rpm,无级变速,带“点动”功能,可根据食物任意选择搅拌方式;
- 全金属底座,感应电动机;
- 含粉碎(平口)刀片(Straight Blade)一把;
- 不锈钢搅拌缸容量:4.5 L ,聚碳酸脂盖带有随时可添加液体或配料的口;
- 可选配:粗锯齿刀片(Ref.27346)或 细锯齿刀片(Ref.27345)
- 配合不同刀片,适宜处理食物量:切碎 1.5Kg 、乳化 2.5Kg、生面团 1.5Kg,磨 0.7Kg
- 处理食物量约10-50份
法国罗伯特ROBOT COUPE R4食品切碎搅拌机
品牌:ROBOT COUPE
型号:R4
规格:226X304X440MM
电量:700W 230V
转速:1500 rpm 带点动功能
不锈钢搅拌缸容量:4.5 L
特征:
- 转速:1500 rpm,带“点动”功能,可根据食物任意选择搅拌方式;
- 全金属底座,感应电动机;
- 含粉碎(平口)刀片(Straight Blade)一把;
- 不锈钢搅拌缸容量:4.5 L ,聚碳酸脂盖带有随时可添加液体或配料的口;
- 可选配:粗锯齿刀片(Ref.27346)或 细锯齿刀片(Ref.27345)
- 配合不同刀片,适宜处理食物量:切碎 1.5Kg 、乳化 2.5Kg、生面团 1.5Kg,磨 0.7Kg
- 处理食物量约10-50份
]]>品牌:Robot-coupe
型号:R5 V.V
规格:280*350*490 mm
功率:1300W/ 220V
转速:300-3000 rpm 带点动功能
不锈钢搅拌缸容量:5.5 L
特征:
- 转速:300 - 3500 rpm,无级变速,带“点动”功能,可根据食物任意选择搅拌方式;
- 全金属底座,感应电动机;
- 含粉碎(平口)刀片(Straight Blade)一把;
- 不锈钢搅拌缸容量:5.9 L ,聚碳酸脂盖带有随时可添加液体或配料的口;
- 可选配:粗锯齿刀片(Ref.27305)或 细锯齿刀片(Ref.27304)
- 配合不同刀片,适宜处理食物量:切碎 2.2Kg 、乳化 3.2Kg、生面团 2.2Kg,磨 1.1Kg
- 处理食物量约20-80份
]]>品牌:ROBOT COUPE
型号:R7VV
规格:280X365X540MM
电量:230V 1500W
转速:300-3500RPM
容量:7.5LT
特征:
- 转速:300 - 3500 rpm,无级变速,带“点动”功能,可根据食物任意选择搅拌方式;
- 全金属底座,感应电动机;
- 含粉碎(平口)刀片(Straight Blade)一把;
- 不锈钢搅拌缸容量:7.5 L ,聚碳酸脂盖带有随时可添加液体或配料的口;
- 可选配:不锈钢粗锯齿刀 糕点面团、研磨屑专用- 27308、不锈钢细锯齿刀 香草、香料专用- 27307、额外不锈钢平滑切刀- 27306
- 下粗锯齿刀片- 49162、上粗锯齿刀片- 49163、下细锯齿刀片- 49165、上细锯齿刀片- 49164、下平滑刀片- 49160、上平滑刀片- 49161
- 配合不同刀片,适宜处理食物量:切碎 2.7Kg 、乳化 3.8Kg、生面团 2.7Kg,磨 1.7Kg
- 处理食物量约20-100份
]]>
品牌:ROBOT COUPE
型号:R8
规格:300X520X540MM
功率:2200W 380V
转速:1500/3000 rpm
不锈钢搅拌缸容量:8 L
特征:
- 转速:1500 或3000 rpm,带“点动”功能,可根据食物任意选择搅拌方式;
- 感应电动机;
- 含两叶粉碎(平口)刀(Straight Blade)一把,此(平口)刀二片刀片,分上、下二层,起到更好的粉碎、搅拌功能;
- 两叶粉碎(平口)刀(Ref. 27381)刀片可以拆卸更换,单片粉碎(平口)刀片:Ref.59280;
- 不锈钢搅拌缸容量:8 L ,聚碳酸脂盖带有随时可添加液体或配料的口
- 可选配:粗锯齿刀片(Ref.27383)或 细锯齿刀片(Ref.27385)
- 配合不同刀片,适宜处理食物量:切碎 3Kg、乳化 5Kg、生面团 4Kg、磨粉 2Kg 等
- 处理食物量约20-150份
]]>品牌:ROBOT COUPE
型号:R301U/W(5)discs
规格:355X305X570MM
电量:230V 650W
特征:
- 转速:1500 转/分钟,带电动功能;
- 感应电动机机械磁性安全系统与电机制动器;
- 含3.7L 不锈钢搅拌缸一只;
- 含一把平口(光滑)刀,具有粗切碎、细切碎、乳化及调酱汁 功能;
- 含蔬果切片机带输出功能及具备2个进料头:一个半月型进料头(面积:104cm²),一个圆柱形进料头(直径:58mm);
- 含成形刀盘(Disc)五片(Ref.1946):8*8mm切条、4*4mm切条、2mm刨丝、2mm切片、4mm切片 刀盘各一片;
- 适用于10-70份餐的制作场合
法国ROBOT COUPE R301U/W(4)discs 多功能食材加工机(含1把刀+4刀盘)
含成形刀盘(Disc)四片(Ref.1904):2*2mm切条、2mm刨丝、4mm切片、2mm切片 刀盘各一片;
法国ROBOT COUPE R301U/W(1)discs 多功能食材加工机(含1把刀+1刀盘)
含成形刀盘(Disc)一片:2mm 切片(27555)
法国ROBOT COUPE R301U/W(2)discs 多功能食材加工机(含1把刀+2刀盘)
含蔬果切片机带输出功能及具备2个进料头:一个半月型进料头(面积:104cm²),一个圆柱形进料头(直径:58mm);
法国ROBOT COUPE R301U/W(3)discs 多功能食材加工机(含1把刀+3刀盘)
含蔬果切片机带输出功能及具备2个进料头:一个半月型进料头(面积:104cm²),一个圆柱形进料头(直径:58mm);
品牌:ROBOT COUPE
型号:R402/W(4)discs
规格:320X305X570MM
电量:230V 750W
特征:
- 功率:750W / 220V / 单相 / 双速;
- 转速:500/1500 转/分钟,带点动功能;
- 感应电动机机械磁性安全系统与电机制动器,金属电机底座;
- 含4.5L 不锈钢搅拌缸一只;
- 含一把平口(光滑)刀,具有粗切碎、细切碎、乳化及调酱汁 功能;
- 含蔬果切片机带输出功能及具备2个进料头:一个半月型进料头(面积:104cm²),一个圆柱形进料头(直径:58mm);
- 含成形刀盘(Disc)四片(Ref.1904):2*2mm切条、2mm刨丝、4mm切片、2mm切片 刀盘各一片;
- 适用于20-100份餐的制作场合
法国罗伯特ROBOT COUPE R402/W(3)discs 多功能食材加工机(双速/含1把刀+3刀盘)
含成形刀盘(Disc)三片(Ref.2006):4*4mm切条、2mm刨丝、2mm切片 刀盘各一片
法国罗伯特ROBOT COUPE R402/W(2)discs 多功能食材加工机(双速/含1把刀+2刀盘)
含成形刀盘(Disc)两片(0012):2mm刨丝、2mm切片 刀盘各一片;
法国罗伯特ROBOT COUPE R402/W(2)discs 多功能食材加工机(双速/含1把刀+2刀盘)
含成形刀盘(Disc)两片(0012):2mm刨丝、2mm切片 刀盘各一片;
法国罗伯特ROBOT COUPE R402/W(1)discs 多功能食材加工机(双速/含1把刀+1刀盘)
含成形刀盘(Disc)一片:2mm 切片(27555);
- 适用于20-100份餐的制作场合;
法国罗伯特ROBOT COUPE R402/W(6)discs 多功能食材加工机(双速/含1把刀+6刀盘)
含成形刀盘(Disc)六片(Ref.2195):10*10*10mm切丁 刀盘共两片、2*2mm切条、2mm刨丝、4mm切片、2mm切片 刀盘各一片;
法国罗伯特ROBOT COUPE R402/W(5)discs 多功能食材加工机(双速/含1把刀+5刀盘)
含成形刀盘(Disc)五片(Ref.1946):8*8mm切条、4*4mm切条、2mm刨丝、2mm切片、4mm切片 刀盘各一片;
品牌:PIRA
型号:PIRA70LXLUX
规格:700X690X690MM
适用人数:100人
特征:该型号最大限度地利用了最小的空间……与 PIRA 70 LUX 型号具有相同的宽度,但该型号的深度最多可达 7 厘米。
PIRA LUX 70 XL 型号是新一代木炭烤炉中的第二款木炭烤炉,正在彻底改变餐饮业。
它的特点、性能、节省和尺寸使其成为一种非常经济的模型,有利可图,并且因其舒适性而受到许多厨师的青睐。
PIRACOLD 是由 PIRA 设计和注册的冷却系统,最重要的效果是室外烤箱温度和节能:
当烤箱达到其最高工作温度时,烤箱外部结构保持在 70ºC 左右。
即使在服务完成后,烹饪室内的温度也会保持数小时。因此,虽然产量与其他相同尺寸的烤箱相同,但该烤箱节省能源和金钱;因为木炭消耗量非常低。与没有 PIRACOLD 的木炭烤箱相比,相同数量的木炭可用于烹饪高达 25%。
它非常适合中小型场所或烧烤是菜单中附加线的餐厅。
得益于内部油脂收集器,该型号还可以让您使用带凹槽的烤架烹饪各种食物,避免燃烧食物:鱼、肉、蔬菜。
Pira 70 LUX 配备的玻璃可承受高达 750ºC 的高温,让您可以在烹饪时查看食物,这有助于保持烤箱温度并减少木炭消耗。
-每小时输出肉量 = 65kg
-配备前油脂收集托盘 - 防止火焰和火灾
-铸铁内部 - 保持烤箱内的热量
-配有铰链玻璃门——玻璃门可承受高达 750ºC 的温度
-玻璃门可让您查看正在烹饪的产品——这意味着您不必一直打开门,从而保持烤箱温度并帮助减少木炭消耗。
-完全绝缘的烤箱室
-配有温度计
-标配内部气流控制和防火装置——防止火灾从烤箱中流出并进入抽气罩。这些设备也可以提供外部版本。
-可用于所有类型的木炭。
-气流入口控制和烟雾出口控制,包括灰收集盘
-提供 4 个可调节腿。
-提供 1 个标准不锈钢网格、1 个肉钳和 1 个扑克。
-准备与半烤架一起使用
-可以使用带凹槽的烤架烹饪,让您在烹饪精致食物(鱼、一些蔬菜)或油腻食物(鸡肉、鸭肉……)时不必担心火焰和火焰。
]]>品牌:PIRA
型号:PIRA80LUX
规格:800X800X860MM
适用人数:115人
特征:该型号标准化了其 80 厘米的模块化宽度,并且具有与 Pira 70 XL LUX 相同的深度。
PIRA 80 LUX 型号是新一代木炭烤炉中的第三款木炭烤炉,正在彻底改变餐饮业。
它的特点、性能、节省和尺寸使其成为一种非常经济的模型,有利可图,并且因其舒适性而受到许多厨师的青睐。
PIRACOLD 是由 PIRA 设计和注册的冷却系统,最重要的效果是室外烤箱温度和节能:
当烤箱达到其最高工作温度时,烤箱外部结构温度保持可控且安全。
即使在服务完成后,烹饪室内的温度也会保持数小时。因此,虽然产量与其他相同尺寸的烤箱相同,但该烤箱节省能源和金钱;因为木炭消耗量非常低。与没有 PIRACOLD 的木炭烤箱相比,相同数量的木炭可用于烹饪高达 25%。
它非常适合中小型场所或烧烤是菜单中附加线的餐厅。
得益于内部油脂收集器,该型号还可以让您使用带凹槽的烤架烹饪各种食物,避免燃烧食物:鱼、肉、蔬菜。
Pira 80 LUX 配备可承受高达 750ºC 高温的玻璃,让您在烹饪时可以查看食物,这有助于保持烤箱温度并减少木炭消耗。
-每小时输出肉量 = 75kg
-配备前油脂收集托盘 - 防止火焰和火灾
-铸铁内部 - 保持烤箱内的热量
-配有铰链玻璃门——玻璃门可承受高达 750ºC 的温度
-玻璃门可让您查看正在烹饪的产品——这意味着您不必一直打开门,从而保持烤箱温度并帮助减少木炭消耗。
-完全绝缘的烤箱室
-配有温度计
-标配内部气流控制和防火装置——防止火灾从烤箱中流出并进入抽气罩。这些设备也可以提供外部版本。
-可用于所有类型的木炭。
-气流入口控制和烟雾出口控制,包括灰收集盘
-提供 4 个可调节腿。
-提供 1 个标准不锈钢网格、1 个肉钳和 1 个扑克。
-准备与半烤架一起使用
-可以使用带凹槽的烤架烹饪,让您在烹饪精致食物(鱼、一些蔬菜)或油腻食物(鸡肉、鸭肉……)时不必担心火焰和火焰
西班牙PIRA PIRA90LUX 炭烤箱(130人)
品牌:PIRA
型号:PIRA90LUX
规格:900X800X860MM
适用人数:130人
特征:毫无疑问,是餐饮界最专业、最具竞争力的炭烤炉。属于新一代的 PIRACOLD 炭烤炉,正在彻底改变餐饮界。
它的特点及其结构、设计、尺寸和生产能力使 PIRA-90 lux 成为最完美的木炭烤箱和那些专注于烧烤的餐厅的必备元素。
PIRACOLD 是由 PIRA 设计和注册的冷却系统,最重要的效果是室外烤箱温度和节能:
当烤箱达到其最高工作温度时,烤箱外部结构保持在 60ºC 左右。
即使在服务完成后,烹饪室内的温度也会保持数小时。因此,虽然产量与其他相同尺寸的烤箱相同,但该系统节省了能源和金钱;因为木炭消耗量非常低。
与没有 PIRACOLD 的木炭烤箱相比,相同数量的木炭可用于烹饪多达 25% 的食物。
对于以烧烤为主要菜单的场所或餐厅来说,这是必不可少的。最好的烤箱,最优惠的价格!
可以烹制各种食物:肉类、鱼类和蔬菜。烤箱配有高温玻璃门,可承受高达 750ºC 的温度,让您在烹饪时查看食物,这有助于保持烤箱温度并再次减少木炭消耗。
-每小时产肉量 = 110kg
-铸铁内部 - 保持烤箱内的热量
-Piracold 制冷系统
-配有铰链玻璃门——玻璃门可承受高达 750ºC 的温度
-玻璃门可让您查看正在烹饪的产品——这意味着您不必一直打开门,从而保持烤箱温度并帮助减少木炭消耗。
-完全绝缘的烤箱室
-配有温度计
-标配内部气流控制和防火装置——防止火灾从烤箱中流出并进入抽气罩。这些设备也可以提供外部版本。
-可与所有类型的木炭一起使用;椰子炭、矿物炭……
-气流入口控制和烟雾出口控制,包括灰收集盘、油脂收集盘
-提供 4 个可调节腿。
-提供 1 个不锈钢网格、1 个肉钳 + 1 个扑克。
-准备与半烤架一起使用
-可以使用带凹槽的烤架烹饪,让您在烹饪精致食物(鱼、一些蔬菜)或油腻食物(鸡肉、鸭肉……)时不必担心火焰和火焰。
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